Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ, nhà trường đã tổ chức kiểm tra quy trình chế biến và bàn giao nhận thực phẩm của đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng có sự tham gia giám sát của phụ huynh, đồng thời kiểm tra quy trình chế biến và chia ăn của nhân viên nấu ăn.

Trong buổi kiểm tra, các nội dung được thực hiện nghiêm túc gồm: Giao nhận thực phẩm đúng quy trình, đầy đủ sổ sách, nguồn gốc rõ ràng. Chất lượng thực phẩm đầu vào, đảm bảo tươi ngon, an toàn, đúng thực đơn.

Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào với sự giám sát, phối hợp chặt chẽ của phụ huynh học sinh. Thực hiện quy trình chế biến thực phẩm theo nguyên tắc bếp một chiều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chia ăn đúng định lượng, đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh và an toàn cho trẻ. Qua kiểm tra, đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng thực hiện nghiêm túc các quy định, có ý thức trách nhiệm cao trong công việc, đảm bảo bữa ăn của trẻ an toàn, đầy đủ và hợp vệ sinh.

Hoạt động kiểm tra góp phần nâng cao tinh thần trách nhiệm của nhân viên, tăng cường sự phối hợp giữa nhà trường và phụ huynh, qua đó xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, giúp phụ huynh yên tâm khi gửi gắm con em tại trường.

Sau đây là một số hình ảnh của hoạt động: